经典酸梅汤,口感太正啦。
这是我厚着脸皮,去找暖锅店雇主要来的配方。
酸酸甜甜,冰阴凉口,重要是开胃解腻,夏天喝正稳当。
10块钱不到,煮了一大壶,全家老少王人爱喝。
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曩昔我觉得这样好喝的酸梅汤很复杂,没念念到,这样马虎。
重要比在暖锅店买的低廉多了。
拿着方子去药店买材料,回家煮一锅喝店里相同好喝的酸梅汤来。
配方来了,拿好啦。
准备食材:桑葚干15克、洛神花5克、山楂20克、乌梅30克、冰糖60克、陈皮5克、桂花5克。
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作念法:
1、除桂花、冰糖外,剩余通盘食材用水浸泡10分钟,冲洗干净。
2、准备陶瓷锅,把洗好的食材倒入锅里,加2000毫升水煮开。
3、煮开后加入冰糖,中小火煮20分钟。
4、关火,将食材捞出来扔掉。
5、酸梅汤晾凉后,撒上桂花即可。
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晾凉后不错径直开喝啦,加冰块更好喝哦。
也不错原汤放雪柜冰镇一下,可感更佳哦。
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很马虎吧,我方煮的干净又卫生。
一定要斗胆加冰,吨吨吨。
好喝到停不下来。
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30度以上的高温天,来上一杯,不要太爽了。
冰凉澄澈,又解腻,夏令解暑必备啊。
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姐妹们,食材在中药房王人能买获得,况兼很低廉。
煮的酸梅汤,喝冲泡的粉包泡出来的富饶不相同哦。
煮的酸梅汤,口感很正。
还有一定要斗胆加冰,不好喝只管来踢我。
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